Bomba witaminowa i środek
dietetyczny
|
Kapusta kwaszona również z naukowego punktu
widzenia jest wyraźnie wartościowa: juz 200 g - normalna
ilość jako dodatek do dań - zaspakaja więcej niż polowe
dziennego zapotrzebowania na witaminę C !
Ale również wysoka zawartość w
witaminę B, K, kwasy Pantonowe, środki mineralne robi z niej
"Bombę witaminowa"
100 g kapusty kwaszonej
zawiera średnio::
|
90,0 g |
woda
|
1,5 g |
proteiny
|
0,3 g |
tłuszcz
|
4,0 g |
węglowodany, w tym 2,2 g
włókna
|
0,3 mg |
witamina B6
|
20,0 mg |
witamina C
|
1,5 mg |
witamina K
|
288,0 mg |
potas
|
48,0 mg |
kalcium
|
0,6 mg |
żelazo
|
20 kcal |
kalorie |
Opakowania:
|